Nombreuses sont les vertus qu’on accorde aux Oméga-3. Premier bienfait – et non des moindres – ils auraient un effet protecteur contre la maladie. Quels sont au juste ces nouveaux ingrédients ? Est-ce un simple effet de mode ou possèdent-ils de véritables atouts santé ? Le point avec le concours de M. Mourad Serri, responsable du laboratoire Nature Bio. Les Oméga-3 sont des compléments alimentaires riches en acides gras polyinsaturés.
Ces acides gras sont dits essentiels car ils sont indispensables à une bonne santé, mais notre organisme ne peut pas les fabriquer, ils doivent donc être apportés par l’alimentation. Est-ce un effet de mode ... Non ! Le phénomène Oméga ou Omégamania a connu un boum en France, notamment, suite à la publication du livre Guérirpar le psychiatre David Servan Schreiber, qui souligne, quant à lui, leur impact bénéfique dans le traitement de la dépression. Un nombre très important de travaux scientifiques menés par des chercheurs de renommée, depuis plus de quarante années, ont conclu à l’efficacité des Oméga-3 dans le maintien de la forme et la prévention de certaines maladies. Les rôles très bénéfiques et positifs joués par les Omégas-3 dans la prévention et le traitement des maladies cardiovasculaires sont maintenant reconnus et admis par la plupart des communautés scientifiques dans le monde. On y trouve une relation des Oméga-3 dans tous les maux que connaît la société moderne : il y a un lien entre les Oméga-3 et les maladies cardiovasculaires, les Oméga-3 et l’équilibre émotionnel, les Oméga-3 et la vision, les Oméga-3 et mémoire et concentration les Oméga-3 et articulation la liste peut se rallonger ... Imaginez le stress lié aux examens du baccalauréat, aux contraintes journalières de la vie moderne et professionnelle, les Omégas- 3 permettent d’amortir toutes ces pressions.
Sont-ils aussi une arme contre le stress et la dépression ?
Outre leur action sur nos artères, les Oméga-3 sont une véritable protection naturelle contre les maladies des temps modernes : le stress, la dépression, le trac, etc. Ces maux et ces maladies étaient méconnus de nos ancêtres car leur alimentation était naturellement équilibrée par des apports sains et variés. Donc, notre état émotionnel, notre humeur, notre mémoire dépendent directement de nos apports en acides gras polyinsaturés, donc en Oméga-3.
Où les trouve-t-on ?
Les Oméga sont donc des huiles extraites de poissons sauvages vivant dans les mers froides. Cette huile est la caractéristique d’une race de poisson comme la sardine, maquereau, thon, hareng, saumon ... Des études épidémiologiques menées dans les années 1970 ont montré que les habitants du pôle nord, qui sont de gros consommateurs de poissons crus, souffraient moins de maladies cardiovasculaires, de rhumatismes articulaires, etc. Mais voilà, il faut consommer du poisson cru, ce qui n’est pas évident de nos jours ... Le poisson cuit possède aussi, à moindre échelle, des vertus en Oméga-3, mais là aussi, il faut contrôler le degré de cuisson et choisir le bon poisson.
Alors, dans notre assiette manquons-nous d’Oméga-3 ?
S’il ne fait plus aucun doute que les Oméga-3 sont bons pour la santé, trouver dans son alimentation ces acides gras polyinsaturés et dans les bonnes proportions n’est pas une mince affaire. Si sardines, anchois, hareng, saumon, thon ne sont pas assez souvent dans votre assiette, vous êtes probablement carencés en Omega-3. Par contre, les Omégas-3 issus de poissons des mers profondes existent en supplémentation sur le marché local et permettent ainsi de vous garantir l’apport quotidien en acides gras polyinsaturés indispensables à votre organisme. Les Omégas-3 sont vendus en capsules molles au niveau des pharmacies pour la prévention des maladies cardiaques (Oméga-3) pour le confort oculaire, pour le confort émotionnel et vous garantissent ainsi vos apports quotidiens en Oméga-3.
A qui s’adressent-ils surtout ?
Les Oméga-3 s’adressent à tous sans exception, sauf si vous présentez des allergies aux poissons et aux crustacés ... Alors avis aux carencés.
Dim 8 Avr - 13:28